طريقة عمل الدونتس زي الجاهز بالظبط
معظم الأطفال بيحبوا الدونتس ومش الأطفال بس لكن الكبار أيضا ، تعالو معانا نبدأ بطريقة اعداد وتجهيز الدونتس مع ع الماشي.
المكونات:
- عدد ٢كوب وربع من الدقيق.
-عدد ٣معالق من الزبدة.
_عدد ٣معالق من السكر.
_ ١/٢ كوب من اللبن.
_ معلقة ونص من الخميرة الفورية.
- عدد ١ بيضة.
- شيكولاته خام للتزيين في النهاية.
- مقلاه بها زيت غزير للقلي .
خطوات تجهيز وعمل الدونتس :
١- نضع الزبده والدقيق ونخلطهم جيدا ثم نضع باقي المكونات الجافة لعد ذلك ونخلطهم معا حتي التجانس.
٢-نخلط المكونات السائلة معا لمده ١٠ دقائق.
٣- نخلط المكونات كلها ع بعض.
٤- نترك العجينة لمده ساعه حتي تتخمر.
٦-نبدأ في فرد العجينة وبكوبايه مستديرة نقطع العجينه علي شكل دواير الدونتس وبدائره صغيرة نقطع العجينة من الداخل .
٧- نترك الدونتس بعد التقطيع لمده نص ساعة اخري
٨- نحضر مقلاة بها زيت غزير غير ساخن ونقلي الدونتس علي الجانبين.
٩- نسيح الشيكولاته في حمام مائي مع معلقة زبدة .
١٠- نضعها علي وجه الدونتس ثم نضع اي بونبون للتزيين .
وبألف هنا وشفا.....
إرسال تعليق